Description
Incontournable de l’hiver, notamment en soupe, il en existe de très nombreuses variétés. Les faire blanchir dans un grand volume d’eau les rend plus digestes.
Variétés cultivées : Nagels frühweiss, Tête noire, Paradiesler
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Incontournable de l’hiver, notamment en soupe, il en existe de très nombreuses variétés. Les faire blanchir dans un grand volume d’eau les rend plus digestes.
| famille | Légume |
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